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广州贝奇无菌饮料产线生产管理系统

发布时间:2019-04-10    

   广州贝奇饮料有限公司,旗下品牌包括液态椰汁、捷虎能量、罗伯克咖啡、艾尔牧发酵果汁等,公司新工厂位于惠州市圆洲工业园区。新厂从国内饮料灌装顶尖企业江苏新美星引进了从前处理、灌装到后包的全套设备。其中,灌装设备为国内最先进的30000瓶/小时的整体无菌灌装设备,实现了高度自动化。


   艾克信控为新产线配套产线管理系统,在本项目中和新美星紧密合作,真正做到管理和设备的有机融合。系统能自动采集全产线所有设备数据,实现过程监控、生产绩效分析、设备管理等功能,为提高产线运行效率、提高产线管理水平提供了有力支持。此系统于2018年上线,经过实际应用和优化,已经在生产管理中发挥重要作用。

   产线监控包括:产线概览,灌装机、CIP、消毒水调配、无菌水、无菌气、物料UHT、颗粒UHT监控,无菌清洗中控。

   绩效分析包括:综合效率(OEE)、停机分析、产量分析、质量分析、损耗分析、能源分析,实时计算本班次时间开动率、性能开动率。


项目亮点:

1.   首次按OMAC标准实现了和灌装设备的集成。

2.   无需任何额外的人工操作,产线分析所有的数据,包括停机原因全部来自于自动化系统。

3.   产线管理系统能准确地记录停机信息,以及详细的停机原因。准确的停机信息为生产效率分析和改进提供了可靠的依据。

4.   实时计算设备效率(时间开动率、性能开动率、OEE),并在班次结束时,统计出本班次的生产分析数据(停机分析、损失分析、产量分析、综合效率等)。